О товаре
Вопрос-ответ
Информация о продукте
Шея говяжья
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
Как получить заказ
Смотрите так же:
array(107) { ["ID"]=> string(4) "9841" ["~ID"]=> string(4) "9841" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(22) "lopatka_okhlazhdennaya" ["~CODE"]=> string(22) "lopatka_okhlazhdennaya" ["NAME"]=> string(27) "Лопатка говяжья охлажденная" ["~NAME"]=> string(27) "Лопатка говяжья охлажденная" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1608" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1608" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1609" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1609" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(49) "/products/myaso/govyadina/lopatka_okhlazhdennaya/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(49) "/products/myaso/govyadina/lopatka_okhlazhdennaya/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9841" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9841" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "281" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "281" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "840.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "840.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(236) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/e2a/285_172_0/e2a4325307ce993ae88133190f4285fd.jpg" } }
array(107) { ["ID"]=> string(4) "9840" ["~ID"]=> string(4) "9840" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(12) "tolstyy_kray" ["~CODE"]=> string(12) "tolstyy_kray" ["NAME"]=> string(32) "Толстый край говяжий охлажденный" ["~NAME"]=> string(32) "Толстый край говяжий охлажденный" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1620" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1620" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1621" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1621" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(39) "/products/myaso/govyadina/tolstyy_kray/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(39) "/products/myaso/govyadina/tolstyy_kray/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9840" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9840" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "280" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "280" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "755.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "755.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(179) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/351/285_172_0/351108ac35a7baa4769829c70a05debc.jpg" } }
array(107) { ["ID"]=> string(4) "9839" ["~ID"]=> string(4) "9839" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(20) "oguzok_okhlazhdennyy" ["~CODE"]=> string(20) "oguzok_okhlazhdennyy" ["NAME"]=> string(30) "Огузок говяжий б\к охлажденный" ["~NAME"]=> string(30) "Огузок говяжий б\к охлажденный" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "2542" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "2542" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "2543" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "2543" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(47) "/products/myaso/govyadina/oguzok_okhlazhdennyy/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(47) "/products/myaso/govyadina/oguzok_okhlazhdennyy/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9839" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(4) "9839" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "279" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "279" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "870.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "870.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(2) "-1" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(2) "-1" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> string(4) "0.00" ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "1" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(206) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/e06/285_172_0/e065ba04e50a3254e28c452714c271de.jpg" } }
array(107) { ["ID"]=> string(6) "938328" ["~ID"]=> string(6) "938328" ["LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["~LANG_DIR"]=> string(1) "/" ["IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["~IBLOCK_CODE"]=> string(8) "products" ["IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["~IBLOCK_ID"]=> string(1) "3" ["IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["~IBLOCK_SECTION_ID"]=> string(2) "88" ["CODE"]=> string(26) "lopatka_govyazhya_na_kosti" ["~CODE"]=> string(26) "lopatka_govyazhya_na_kosti" ["NAME"]=> string(24) "Лопатка говяжья на кости" ["~NAME"]=> string(24) "Лопатка говяжья на кости" ["PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1606" ["~PREVIEW_PICTURE"]=> string(4) "1606" ["DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1607" ["~DETAIL_PICTURE"]=> string(4) "1607" ["DETAIL_PAGE_URL"]=> string(53) "/products/myaso/govyadina/lopatka_govyazhya_na_kosti/" ["~DETAIL_PAGE_URL"]=> string(53) "/products/myaso/govyadina/lopatka_govyazhya_na_kosti/" ["EXTERNAL_ID"]=> string(6) "938328" ["~EXTERNAL_ID"]=> string(6) "938328" ["IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["~IBLOCK_TYPE_ID"]=> string(7) "catalog" ["IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["~IBLOCK_EXTERNAL_ID"]=> string(12) "furniture_s1" ["LID"]=> string(2) "s1" ["~LID"]=> string(2) "s1" ["CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "436" ["~CATALOG_PRICE_ID_1"]=> string(3) "436" ["CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_GROUP_ID_1"]=> string(1) "1" ["CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "710.00" ["~CATALOG_PRICE_1"]=> string(6) "710.00" ["CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["~CATALOG_CURRENCY_1"]=> string(3) "RUB" ["CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_FROM_1"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["~CATALOG_QUANTITY_TO_1"]=> NULL ["CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["~CATALOG_EXTRA_ID_1"]=> NULL ["CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["~CATALOG_GROUP_NAME_1"]=> string(4) "Цена" ["CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_ACCESS_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_1"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY"]=> string(1) "0" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_WEIGHT"]=> string(1) "0" ["CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["~CATALOG_VAT_ID"]=> NULL ["CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_VAT_INCLUDED"]=> string(1) "N" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> NULL ["~CATALOG_PURCHASING_PRICE"]=> NULL ["CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> NULL ["~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY"]=> NULL ["CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["~CATALOG_QUANTITY_RESERVED"]=> string(1) "0" ["CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_SUBSCRIBE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["~CATALOG_WIDTH"]=> NULL ["CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["~CATALOG_HEIGHT"]=> NULL ["CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["~CATALOG_MEASURE"]=> string(1) "4" ["CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["~CATALOG_TYPE"]=> string(1) "1" ["CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_AVAILABLE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_BUNDLE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["~CATALOG_PRICE_TYPE"]=> string(1) "S" ["CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH"]=> NULL ["CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE"]=> string(1) "D" ["CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID"]=> NULL ["CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_WITHOUT_ORDER"]=> string(1) "N" ["CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "N" ["~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE"]=> string(1) "N" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE"]=> string(1) "Y" ["CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["~CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE_ORIG"]=> string(1) "D" ["CATALOG_VAT"]=> NULL ["~CATALOG_VAT"]=> NULL ["PICTURE"]=> array(3) { ["WIDTH"]=> int(270) ["HEIGHT"]=> int(172) ["SRC"]=> string(78) "/upload/resize_cache/iblock/aeb/285_172_0/aebe0877fa6f98265f6bbb01576ec875.jpg" } }
Шея говяжья охлажденная
Шея говяжья
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
Шея (зарез, затылок) относительно недороги, потому что это мышечная ткань, значительную долю которой составляют сухожилия. Шея годится для приготовления гуляша. Кроме того, из кусков шеи можно приготовить хорошее тушеное мясо или крепкий бульон для супа. Этот сорт мяса требует длительного времени тепловой обработки при высокой температуре и в присутствии жидкости, поэтому основные способы его приготовления - это варка и тушение.
- Единица измерения
- кг
Выберите один из подарков к этому товару
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Шея говяжья охлажденная |
390,00 руб.
|
Купить | нет на складе |