Книга рецептов
Оладьи

Оладьи

Сложность:
Легкая сложность
Время:
30 минут
Порций:

  • 1,5 стакана муки

  • 1 стакан молока

  • 2 яйца

  • 3 столовые ложки сахара

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • щепотка соли

  • растительное масло для жарки

Как приготовить
Инструкция по приготовлению: 

  1. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

  2. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте молоко, хорошо размешайте.

  3. Влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и тщательно размешайте до получения однородного теста без комочков.

  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.

  5. Выкладывайте ложкой порции теста на сковороду и обжаривайте оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.

  6. Подавайте оладьи горячими с медом, сиропом, вареньем, йогуртом или свежими ягодами по вашему вкусу.